Al Centro Bar & Sport

Diese Restaurant-Bar ist außergewöhnlich.

Die beiden Betreiber, Flavio und Gianna, sind wahre Experten, was die echten und regionalen Genüsse betrifft.
Sie bieten hervorragende Speisen, erlesene Weine und das typisch Zahre Bier aus Sauris. In der Gaststube fühlt man sich sofort wohl und bestens aufgehoben. Angeboten werden echte friulanische Hausmannskost - vom Hirschgulasch bis zu Frico und Gnocci di Sauris.Neuerdings gibts auch Pizza mit Zutaten, die grösstenteils aus der Region stammen. Diese Pizza kriegst man sonst nirgends. In der kalten Jahreszeit kuschelt man sich zum Kachelofen und geniesst einen Averna oder einen Grappa mit einheimischen Bergkräutern. Als Dessert dazu passt ausgezeichnet zum Beispiel ein Pannacotta mit Waldkräutern. Flavio spricht auch deutsch und seine Frau die alte Sprache von Sauris, die dem Österreichischen sehr ähnlich ist. Im gleichen Gebäude gibt es diverse Sportmöglichkeiten, einen Wellnessbereich und vis a vis sogar einen Reitstall.

Unbedingt besuchen, wenn man in Sauris ist.