Gegründet wurde diese Brauerei 1999.
Mit bestem Gebirgswasser und den besten Zutaten erzeugen die Brüder Petris
das wahrscheinlich beste Bier der Südalpen.
Es gibt: Pilsner, Ouber Zahre, Affumicata, Canapa, Rossa Vienna und Stout.
Alle natürlich unfiltriert.
In den wärmeren Monaten lädt die Bierstube mit Garten zum Verweilen ein. Es gibt auch Panini, Speck, Schinkenbrote mit Kren etc.
Angeboten werden auch geführte Verkostungen und man kann sich nach getaner "Arbeit" in einem der 3 Gästezimmer zur Ruhe begeben.
Höchste Qualität inmitten unberührter Natur. Ein Wahres Erlebnis !